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【觀眾問答】為何地圖都是北上南下 誰規定的? 武松打虎是真的嗎? 蘇聯解體為何東邊沒有國家獨立? 英國貴族也喜歡吃糖炫富嗎?

cheap | 歷史類 | Jul 3, 2023

此影片謄本由燕子生命製作

★非作商業用途,本檔案版權歸版權持有人獨有★

嗨各位大夥 觀眾問大家的聲音有什麼問題歡迎留言 記得前面加請問 這樣可以用搜尋的方式整理大家的問題 那麼看第一個題目 NJ問說請問CHIP 為什麼現在地圖都是在北方在上面南方在下面

我看野古地圖不見這樣子 這是誰規定的 確實沒有硬性規定這個地圖的北方 也得到在上面 因為地球是一個球體 你從不同的角度看這顆球 就會看到不同的畫面宇宙中並沒有絕對的上和下的概念

這完全取決於引力還有你的觀察點 大家看過一張太空看地球的照片 這個照片有個專用名詞叫做 The Blue Marble 藍色彈珠 最早是由阿波羅斯號太空船拍攝的是歷史上第一張清晰的地球正面照

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但其實它原始的照片是北半球在下面的 NASA為了怕大家看不懂 又把它特別翻了過來 而古代地圖沒有規定一定要在北邊在上面像16世紀的柯薩地圖

是世界上最早畫出新大陸的世界地圖 它是西方朝上 必須把地圖轉個方向 才符合現代地圖的方向 再看一張17世紀地圖 歐洲人畫的中國地圖 也是西方朝上這個缺口是上海的杭州灣

而台灣是在帝國下方 日本則是在地圖的右下 有趣的是菲律賓變成了長條形狀 另外一張這個很知名的台灣橫躺地圖 是荷蘭在1636年畫的 這張地圖曾在阿扁時代出現在大學的指考題目中

那個時候被人家罵翻了 類似北方不在上面的地圖還很多 古代地圖沒有陰性規定 只要你喜歡怎麼畫都可以 中國古地圖跟現代習慣一樣 喜歡把北方放在上面那是因為皇帝上朝的時候

都坐北超難 難免而坐 古埃及則是把東方做為頂部 因為那個是太陽升起的地方 阿拉伯則是以這個南方放在上面 因為早期阿拉伯文化大多在麥加爾北邊所以他們喜歡望向南方的麥加

同世界基督文化與古埃及一樣 把東方放在上面 那是因為耶路撒冷在他們的東邊 那為什麼現在大多地圖都是北方在上呢 沒有人知道也沒有人規定 地圖一定是要北方朝上但這種習慣是慢慢從大海時代養成的

因為大海時代時期的歐洲探險家 如哥倫布 麥哲倫 達切馬等 他們在北半球靠北極星定位 那另一方面這個北半球的陸地比較多 如果把南半球放在上面 他們覺得略顯無聊15世紀的歐洲成為世界地圖的製作中心

麥卡托投影方式成為了主流 那雖然這種地圖的北方看起來很大 越北越失真 因為這個地球是球體的 繪製到平面就必須把靠近兩極的地區等比例放大但這麼做看起來就很直觀

有利於航海 可以把地圖平鋪在桌子上 方便測量方向跟距離 現在的這些地圖 幾乎都是用這種投影方式 所以北上南下就成了習慣 那當然現在有這個南下北上的地圖特別是南半球的澳洲人特別喜歡

另外有研究指出 大多人以北為尊 認為城市靠北的區域比較理想 往南都是平民區 或這種北上南下地圖 也暗示了這一種感覺 那麼看下一題MX說

英國貴族是在比賽誰紅茶加糖加得最多 看誰比較富貴 然後君王家永遠是加最多糖的 誰說國外貴族沒有試糖的習慣這個是在台南人為什麼喜歡吃甜那部影片的留言

這個說法只說對了一半 英國貴族會把糖拿來炫耀 但不會在茶裡加太多的糖 糖會變成奢侈品也不是因為糖很貴 反而那時代糖很便宜 那先聊一下茶葉在英國這件事情茶葉原產於中國與印度

那英國大概到了16、17中葉 歐洲探險家到了中國才接觸到茶葉 要成為普羅大眾的飲料 大概是要等到17、18中葉的事情了 能夠普及是因為當時的人們相信 茶可以治療頭痛、胃痛增強記憶力等

且有很多醫生的背書 不過不要覺得荒誕不經 根據現在的研究 茶葉真的大幅降低了18世紀英格蘭人的死亡率 但不是因為茶葉是什麼神丹妙藥 而是泡茶需要燒開水間接阻止了靠水傳播的傳染病

那進了18世紀茶葉就越來越受到歡迎 是因為茶葉的價格變低了 不再是有錢人的專屬飲料 那藉著糖的普及 茶本身很苦 那加了糖就變好喝了 大家才會喜歡 那簡單說茶與糖都變便宜了

那之前影片說的 歐洲因為有了加勒比海這塊產糖的殖民地 加上便宜的非洲工人 讓糖的產量大增 大家都知道這個有錢人都很注意健康 像是我以前公司的老闆都吃一些很難吃的健康食品

那我們上班族則天天吃外食 那重油重鹹沒有想那麼多 而關於糖吃多了會開始影響健康的文獻 會從這個17世紀末開始 在有錢人間開始流傳 一直到現在 歐美人是認為肥胖是貧窮的象徵

有錢人比較會在意自己的身材 但是那個茶不加糖又喝不下去 所以貴族還是會加糖 但他們的糖都是自家生產的 他們可能有認識的盤商 甚至有錢到加勒比海有自己的甘蔗田 自己的工廠表示我吃的這個自己做的糖

跟一般人吃的不一樣 炫耀的點是這個 而不是只有我吃得起糖 是我吃的糖比較特殊比較好 那事實上好的茶葉 不用加太多的糖或是牛奶 貴族的茶文化很注重茶葉的品質還有沖泡的方法

有錢人通常喝的是伯爵茶 還有台灣的烏龍茶 會加入牛奶飲用 而且他們喝茶會吃點心 所以大部分不會加太多的糖 反而公共間學喝的公共茶 是把茶包丟到馬克杯沖 形成濃茶再瘋狂的加糖蓋過茶的苦味

阿薩姆是工人階級最愛喝的茶種 因此你說英國貴族會比賽加糖 這個是不對的 反而是糖加的越多 表示你越不是商人階級 像BBC有一篇報導 說加一匙糖 代表你是商人階級的下層人士超過兩匙那你絕對是工人階級

那當然現在沒有這種階級這種說法 加不加糖完全是個人的喜好 我自己去買這個手搖 大多是點微糖微冰 因為沒有別的就是怕胖 那如果有那種喝不胖的糖 我覺得把它加爆那貴為糖的歷史我覺得是蠻有趣的

我們似乎也沒有做過相關影片 那有機會我們再來好好的講解一番 我們來看下一個問題 Rebecca問說 很好奇為什麼蘇聯解體 會有那麼多國家獨立當時的蘇聯怎麼會允許

而且都集中在東歐 為什麼蘇聯東邊的國土 沒有半個鬧獨立呢 另外俄羅斯大部分的領土都在東方 為何他們卻是西方的聯控 蘇聯解體發生在1991年的12月25日簡單說就是原本的15個蘇聯共和國

各自獨立 那其中俄羅斯擺明是最大的加盟國 首都莫斯科也在境內 因此成為蘇聯的法理建成國 繼承就是不管是好事壞事都要繼承 如蘇聯是聯合國五常 那之後俄羅斯也是那蘇聯之前欠別的國家的錢

俄羅斯也要繼續的還 那為什麼蘇聯解體都是集中在東歐 而東邊沒有半個國家呢 很簡單 因為蘇聯解體不是說我要獨立就獨立 而是要以加盟國為單位才能獨立而加盟國扣除俄羅斯

主要集中在東歐還有中亞 以及這個高雄地區 東歐就是這個前面說的波爾地亞三角國 然後外加白俄羅斯 烏克蘭與摩爾多瓦 總共六個國家 中亞就是哈薩克為首的中華五國那目前都是普丁的忠實盟友

高歐加首是這個喬治亞等三國 那這14個加盟國加上俄羅斯組成的蘇聯 所以蘇聯的政治經濟活動 主要集中在我剛剛說的這個三個區域 東歐中亞以及高雄地區那這三個區域的歷史文化悠久

因此加盟國都在這三個區域 而蘇聯的東邊是西伯利亞與遠東地區 這裡地廣人稀 環境非常嚴苛 這個人的要命 也就不會從階級中獨立了 但在俄羅斯的行政體系下分為這個州 共和國還有邊疆區等

那其中共和國的高度自治 有自己的總統還有國會 甚至有的還曾搞過獨立 如車臣共和國 單挑過俄羅斯兩次 不過現在變成了普丁的小弟 達爾巴斯的共和國也曾經在前幾年鬧過但是沒有像車臣那麼激進

但是現在這些共和國境內 俄羅斯人和斯拉夫人已經佔了很大的比例 因此分離勢力就沒有那麼強了 那另外為什麼俄羅斯的國土大部分在東方 但臉孔都是西方人呢 理由跟前面說的一樣俄羅斯的政經中心在歐洲

政要也都是以俄羅斯 斯拉夫人為主 但俄羅斯是多民族的國家 在俄羅斯的軍隊內 你還是會看到這個東方臉孔的士兵 他們有可能是突厥人 蒙古人或是達拉人 像俄羅斯的國防部長就是土耳共和國和烏克蘭的混血

是他也辦那個突厥的協同 如果按獲取方式來說 東歐和中亞都是騙來的 遠東是搶來的 在我的俄羅斯擴張那集的影片我有講過 俄羅斯在中亞的領土 這個牽扯到俄國與英國在中亞上的爭霸我也有說過 那有興趣的可以複習一下

那我們看下一題 U Tim Lee 問說 想知道為什麼只要美國在區域打仗 附近就會有紅利 這個留言是在新加坡崛起那一集講到的那這個戰後新加坡崛起

其中一個原因就是美國在東南亞打越戰 新加坡吃了戰爭的紅利 那之所以會有戰爭紅利 原因非常直白 你到一個區域打仗 那些阿兵哥的吃了拉沙或吃了表土 這些都是商機如越戰時期的台灣

因為美軍的大量的駐境 中山北路開啟了一家家的美式酒吧 還有這個美式餐廳 阿兵哥搭計程車要不要錢 叫小姐要不要錢 吃飯睡覺要不要錢 那這些錢都被台灣人賺走美軍的基地要大量的僱請當地的員工

幫忙打掃清潔還有維修汽車 物流管理等 這些都要請台灣人創造許多的就業機會 像是我們總統蔡英文 她爸爸在二戰結束後開設的汽車保養廠 專做美軍的生意因為蔡爸很會修這種高級汽車

那時候台灣窮得要死 連車都沒有了 更不要說高級轎車 那蔡爸也吃了美軍的經濟紅利 才是發家致富的 另外為了滿足美軍的需求 台灣政府不得不擴大公共建設這個也會促進經濟發展

因此還會說 美國只要到某個地方打仗 周遭的區域都會一起發財 但前提是你必須是美國的盟友 美國才會放心的把這個錢給你賺 最大的例子就是韓戰越戰讓日本 韓國 台灣等國

有了飛躍性的發展 那這幾個國家的經濟奇蹟 與美國援助有很大的關係 那我們看下一題 WN說 想知道劇本影片中的台南幫是什麼有收費在線上看到這個名詞

但又卻不太了解 這南台黑大學那支影片 我說南台是台南幫造的 有父爸爸全力支持 所以南台辦學是越來越好 這其實滿猛的 因為很多學校因為少子化 是越來越鳥像前幾天有三天大學退場了

那問題就來了 台南幫到底是什麼 最近看到台南幫的新聞是在今年初 說陳品的旗艦店 22小時的台北新衣陳品 因為逐月到期 所以會在年底熄燈 逐月到期就是因為他們的房東台南幫不跟陳品續約

那這邊要更正一下 陳品不是台南幫的 雖然創辦人吳清友 他老家在台南的將軍 跟台南幫的發跡地北門地區重疊的 但他就不台南幫的 台南幫是一個不正式的稱呼 算是約定陳述的講法是一個龐大但鬆散的商幫

主要成員有統一企業 台南紡織 環球水泥以及太子建設 都台灣非常厲害的企業 我前幾年買這個太子建設的股票 還有小賺一筆 那台南幫主要是以台南紡織為骨幹 所發展出來的多人商幫這就要從1950年代說起

在1950年代 紡織業是特許行業 禁止民間經營 後來韓戰結束後 國民政府喝了不少美國奶水 社會開始穩定後 在一些社會閒雜人士的遊說下 希望民間也可以經營紡織那這些人包含了吳三連 侯雨麗及吳修奇

他們都是後來台南紡織的創辦人 吳三連他是台南學甲人 是台灣少數的本土政治精英 能以無黨籍當選台北市長 又不被國民黨追殺的神奇人物 在吳三連的遊說下又與他台南的老鄉

台南當地的中央級人物 吳修奇 侯雨麗等人合作 政府終於答應 在1950年成立了台南紡織 侯雨麗在日治時代是經營布莊旗家的 是當時台南最大的布莊 戰後也成為了大企業家 與台宿的老闆王永慶齊名有南侯北王之稱

吳修奇則是侯雨麗的大掌櫃 侯雨麗經常帶著他去日本採買布坯 是老闆的左右手 這幾個人都是台南紡織的創辦人 那現在不要覺得台南邦是統一企業最大 旗下各個子公司經營的風生水起而紡織業已經是夕陽產業

前年台南紡織的主產很多 也有多角化經營 之前還在南紡購物中心買了好多東西 但這都不是重點 重點南紡是台南邦的頭 先有台南紡織後面才有統一集團 環球水泥 太太建設以及我們的南台科技大學

同業創辦人高清淵 小時候跟劉備一樣是賣草鞋的 後來跑去投靠表姐夫 前面說的吳修奇 從賣草鞋變成賣布的 後來自己也開了布行 台南紡織成立後高清淵也加入了經營從小課長做到經理

一直到1966年 38歲的高清淵才在台南邦的支持下 創立了統一企業 其他的太太太子建設 還有環球水泥也是類似的方式 所以台南紡再來是老大 只是現在他們已經到了第三代經營或許連結沒有以前那麼深了

而大企業賺到的錢 都會傾向自己辦學 現在台南邦就成立了自己的南台工專 台宿則有明治工專 大同有大同理工學院 這種企業經營的學校都經營得不錯 畢竟都是真心辦學 想培育自己的人才後來也都改為科技大學或是普通大學

那這些大企業會選擇辦學的原因 第一個是社會責任 人家覺得你好棒棒 竟然辦起了學校這有助於提升企業形象 第二個也最重要的人才培訓 人才企業的根本 公司需要哪些人才有自己訓練香港南台創下了科系之一就要紡織系

這才符合企業自己的需求 另外公司也不用花大把心去找人 自己的學校是人才的資源庫 並提早建立企業文化 當然對學生來說 最大好處就是入學及就業 而且你未來接到這些公司除了更早了解公司的營運模式外

你的血統更純 能力相同下你的升遷機率會更大 好了這個不能再多說了 以免被懷疑是業配 那最後我們來看這一本書 少年讀人類的故事人類為什麼可以住在地球

這是超級有名的大作家 哈拉瑞的作品 哈拉瑞比較有名的作品還有 人類的大歷史人類大命運等 就是這兩本 人類的大歷史還有人類的大命運 都在講人類如何成為萬物之尼的故事全世界賣了4千萬套

是非常有名的科普書籍 那這一本少年讀人類的故事 顧名思義就是簡單版的 人類的大歷史 比較適合青少年或是你覺得這個 前面那本字太多了 就看這本插圖版的比較直觀字比較少圖片比較多

那人類其實最早跟普通動物沒有什麼兩樣 甚至我們的實力遠不如這些野獸 像是在沒有任何武器的情況下 我們不可能打贏四隻老虎嗎 或許有人跟我說 欸CHIP你亂說 武松打虎啊武松又打變成老虎

那先別扯武松了 武松是漫威英雄你是漫威英雄嗎 蘇株戰野的武松可以拿著公園的石板凳 好幾十公斤的石板凳 拿起來當蒼蠅拍灰 而他打老虎的地方是山東不是我們想像中的那種老虎

我們想像中的老虎叫做西伯利亞虎 主要分布在俄羅斯的東南部 北韓的長白山附近 西伯利亞虎非常的強壯 平均體重達250公斤 還有驚人的利爪與咬合力 正常的絕對是被老虎給秒殺那武松打的可能是華南虎

華南虎過去是遍佈在中國的 後來聽說虎骨、虎膽、虎鞭可以入藥 幾乎被吃到絕種 尤其在1950年到1960年代的除害運動 更使得中國老虎面臨絕種當時獵捕老虎還可以得到黨的公開表揚

虎皮虎骨還可以拿去香港換取外匯 給社會主義添瓦加磚 那時候誕生了許多打虎英雄 此外老公在全國建設大量的小金水壩 還有大煉鋼 這些行為讓森林急劇減少 成為壓倒華南虎面具的堆堆跟稻草華南虎比較小一隻

公虎大約是150公斤 母的大概就100出頭 這樣武松才有可能打贏 但是現在不管獅子還是老虎還是西伯利亞虎 都不是我們人類的對手 我們的祖先的戰勝野獸與幾項發明或發現脫離不了關係

第一個是火嘛 人類應該是在不經意的情況下發現火的 有可能是閃電或是火山爆發 也有可能是森林的野火 人類發現火這東西很好用 使用火可以將石塊加熱 讓石器變得更堅固陶器豬還有野精也都需要火

而且改變人類的口味 用火煮食物讓食物變得更好吃外 也更好消化 重點是煮熟可以殺菌 確保食物的安全 增加人類的壽命 而且只要動物都會怕火可以用來驅逐野獸還有昆蟲

從此人類可以主動出擊獲得更多的肉量 可以吃到更多的肉 代表獲得更多的營養 這些營養可以提供腦袋所需要的養分 人類就變得越來越聰明 那另一個重要的方面就是投射器武器 俗話說一寸長一寸強以前我們的祖先手無寸鐵

不肯打贏野獸 只能撿人家剩下的 但有了投射器武器 在遠距離就可以擊殺對手 從近戰單位變成遠程兵 再也不怕任何野獸 人類的科技都是慢慢點開的 投射器武器也是一開始可能只是丟出木棍

覺得這個好像蠻好用的 然後為了增加殺傷力 把木棍削尖成為了矛 雖然可以造成刺殺 但總局的殺傷力可以更強一點 於是進化成槓桿發射的縮標前頭也綁上了魔箭石器

更厲害的石刃 那接著就是最可怕的弓箭的誕生 一開始也簡單的單體弓也射不準 後來在箭矢上末端加上羽毛 增強了箭矢飛行的穩定性 甚至後來變成彈性更好的複合弓從此人類就拿著弓與火

踏上了征服世界的旅程 當然人類成功的因素很多 過程也是好幾百萬年 不過人類還是很渺小 我們都沒看出太陽系呢 無言的圖片是這兩本 人類大命運還有人類大歷史這兩本是比較艱深字比較多

那最後這本少年讀人類的故事 我們抽本送給大家 這裡是阿神的抽獎 我們下次見 掰掰

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