#MM｜一家六口搬入西貢山旮旯 住100年古蹟大屋 8年期間網速僅8Mbps 親手修建化糞池 全家合力維修古蹟之家：只要你當這裡是家，你就會有心令它變好｜#700萬種生活 #4K

阿葉: 我們每天都來摘的，今天收成不多，昨天最多。
阿葉: 大家都叫我阿葉，我今年應該67歲，住了在白沙澳7-8年左右。其實我有一個同學，這間屋是屬於他的家族的，所以我自10多歲起已經會趁假期時來這裡玩。那時候我想耕田，所以就搬了進來。
阿葉: 這裡只有桑子樹，變成黑色的就可以摘下來
朗: 熟了嗎？
阿葉: 熟了
朗: 味道是甜甜酸酸的
阿葉: 對
朗: 這間屋特別得可以吸引到阿葉，因為這間是有過百年歷史的私人一級歷史古蹟
阿葉: 這裡是青磚屋，很大吧?進來是我們稱為下廳的地方，就是我們的通道，再走前一點就是上廳，上廳就是這間屋的祠堂。這裡像一個馬蹄的U形。住在這裡，距離是第一個難處令人不想住下去。
朗: 有多難呢？打開地圖搜尋白沙澳，你可以看到是在西貢中的一片綠色，所以每日阿葉要親自山長水遠地，送仍就讀中六的兒子上學
阿葉: 這是今天早上給兒子吃的早餐，這是一個漢堡。早上5時半起床，準備好東西，等他下來洗臉。吃完早餐，我便出去駕車上學
朗: 早晨
阿葉: 剛起床還沒睡醒，特別是睡不夠，所以上車要再睡1小時。以前有一段時間，我是用電單車送他上學，但發現他坐在後面好像搖搖欲墜，那就不好了。這個時間我差不多出去了，6時45分就出門口。早上的車流，你只要慢一分鐘，就很多車湧在一起了，就會塞車，早上一分鐘就差一段路。Isaac，那麼我先走出去，你自己出來吧

(乘車上學途中)
朗:（有沒有同學問你住在哪兒？）
Isaac(兒子): 有呀，有同學來過
朗:（你如何跟同學介紹？）
Isaac: 森林
朗:（通常你上學的那一程車會做甚麼?）
Isaac: 睡覺
朗: （那麼放學那程車呢？）
Isaac: 都是睡覺
阿葉: 你要睡覺就睡吧
朗: 通常你會甚麼時間到達學校？
阿葉: 7時55分前
阿葉: 當初搬進來是有一個原則的，我覺得搬來住，子女上課下課，任何跟學習有關的事情，任何時間我都會載你去，一定會載你的，確保你不會因為住在這裡而去不到你要去的地方
阿葉: 好了(拍Isaac大腿，著他起床)
Isaac: 我也醒了
阿葉: 醒了，好

阿葉: 兒子上課後，我就會去北河街街市。星期一至五要上學，就可以天天出來買菜。麻煩你，我要這個菜心。
賣菜姐姐: 謝謝
阿葉: 麻煩你了
阿葉: 買菜一定要帶保溫袋。保溫袋內有冰種，奶類、乳酪都會用到。這個（流動雪櫃）也是用來保溫，有液體流出，清洗也容易一點。如果很多東西買的話，我會寫在自己的電話備忘錄內（提醒自己）有甚麼買。星期五要買周末的菜。這個放在那邊的雪櫃，因為這裡的雪櫃放滿了東西
朗: 你有多少個雪櫃？
阿葉: 這裡有一個，那邊有一個，大概3至4個左右

朗: 這間何氏大宅可以有那麼大的空間，是因為這裡曾經住了7房人。70年代開始原居民慢慢搬走，阿葉和其他外國人才有機會住在這裡，但當初這間屋都有很多的問題
阿葉: 這間屋是百多年前建成，以前用石頭與泥漿建成。經過這麼多年泥土會脫落。第二，樹的根莖會在這裡生長。因為下雨，泥就有水份，讓它可以生長，令這間屋的牆差點倒下，已經有棵樹令牆是傾向外面的
朗: 那棵植物，角落那棵嗎？
阿葉: 對，那棵就麻煩了。你看到的（橫樑）以前是木造的，後來才換上鉛水通。因為丟空了很久，這裡最多的就是白蟻，它本來應該托著層板，但兩邊都被蛀了，我索性將它全部換上鉛水通，因為用木橫樑都不是永久辦法。這幅牆原先用英泥覆蓋的，但不斷漏水，你可以看到那些水痕
朗: 那些啡色的痕迹嗎？
阿葉: 對，那些就是水痕，所以這道牆便保留下來，不用英泥覆蓋。第一是帶出另一種感覺，第二就是看到有甚麼問題就在外面補救。一邊住一邊維修，一間屋大概要花半年至九個月，所以到現在8年了（七間屋加起來）還未能完全修好，但是基礎的東西已經做好了。當下要做的是化糞池，我們現在客飯廳的洗手間用不了，它會倒灌出來的。這是化糞池的尺寸，我寫了怎麼建造。昨晚我用了1小時做資料搜集，沒有問題才開始動工

阿葉: 你會用這架車還是那架？
Art(鄰居): 這架吧
阿葉: 好的
阿葉: 我本來興建了一個化糞池，但是以前造那個，裡面的模具倒塌了，用不到了，現在要重新建了一個，就改用傳統的磚和水泥製作它的結構，希望這次建成後可以用到30至50年吧。
Art: 這是一個很困難的工作
阿葉: 我先運木材進去
阿葉: 他叫Art，他就是在這裡住的
阿葉: 你在這裡住多久？
Art: 20年
阿葉: 村民有甚麼事做都找他幫忙，當然要給他工資
Art: 我覺得這樣就夠了，太重了
阿葉: 太重了嗎
Art: 對
阿葉: 你看他也要扶著欄杆，我也要扶著欄杆。因為這段路最斜的，下雨後就更滑了
朗: 最怕是滑倒
阿葉: 走這些平路一個人也可以，但要上下斜路的話就要兩個人了。前兩年每年進了一次深切治療部，也是酮酸中毒。身體出現問題後，整個人都要慢下來，很多事情都沒有魄力完成
Art: 差不多要一整天才搬完
阿葉: 一天嗎？
Art: 對
阿葉: 汗如雨下，未做過也不知道是這樣。我好像沒你那麼多汗
朗: 這輛車好像重一點。好熱呀。不過葉生已經是一個60多歲的老人家仍這樣做... 年輕人也未必做得來
旁白(朗): 阿葉由半途出家想做農夫，結果變成做裝修師傅。又因為不懂做，花了不少錢和時間，但他好像自得其樂
阿葉: 這把電鑽雖然是新的，但明顯是鑽不到。暫時到此為止，待我買過一個新鑽頭，安安樂樂處理它。我只知花了大概數百萬，數百萬是超過300萬。其實這裡一直做事都是交學費的，就是我知道一點，又不知道一點，所以就是一邊做一邊學，真的差一點。你不用全部都懂得怎樣做，但懂得一點也好，只懂得一點未必做得很完美，但至少能解決問題。你住在市區的話，當然可以找師傅處理。住在這裡的問題是，你想找師傅也未必找到。我是喜歡自己手作的人，我原先的目的就是耕田，但是那塊田到現在還沒開墾，這個我不覺得是一個苦惱的事，因為我覺得人是隨著生活轉變，不是你做好準備，想去做的，我現在覺得就是活在當下。泥（造的屋）都放了100年，希望這間（裝修後）都能放100年
旁白(朗): 裝修師傅有錢都不願來，但阿葉就寧願掏錢進來住，主要是因為這裡夠大、夠靜、和夠慢
阿葉: 這裡是我很私人的地方。如果下午稍早或上午就可以在這裡做運動，晚上就會靜坐
朗: （你在市區生活最寧靜的時候，是甚麼時候？）
阿葉: 哈哈，好像沒有試過。你要趕著做節奏慢的事，然後做完節奏慢的事又要回到正常生活要做的事
旁白(朗): 阿葉本身從事攝影師，跟同樣為傳媒行業的太太可以過一種慢下來的生活，當然沒有問題，但是對他們的子女來說就要花很多時間適應了
Sophie(女兒):我覺得很帥，住在這種地方很厲害。但認真問我的話，這麼遠，我真的有時覺得有點辛苦。我記得在將軍澳讀書，下午5時15分就要衝去地鐵站，因為計算時間 最後一班可以在西貢乘坐回來的小巴是6時25分開出，所有下午5時15分之後的活動都不能參加。朋友放學後想逛商場才回家，一起溫習等等的活動，我也參與不了。始終女生晚上坐計程車，尤其是小時候會害怕，晚上沒有街燈。是會不開心的，即使不開心又能怎樣，你又不能搬到其他地方
旁白(朗): 要早點回家，但家中收不到無線電話訊號，不能跟朋友用電話聊天。直到去年仍只有8MB的電話線上網網絡，那麼你們留在家有甚麼活動呢？
Isaac: 打遊戲機
Sophie: 哈哈，打遊機和打球。當時上網是十分慢的，所以最不方便應該是網速
Isaac: 以前打遊戲機特別容易發狂，因為經常很慢
Sophie: 真的是「打機」，尤其是疫情的時候，我正在上大學，他又要上課，每個人都要上網，家人也需要跟外間的人溝通，真的會告訴大家甚麼時間上課，大家盡量不要看影片，可以的話就將網速讓給有需要的人。你記得嗎(問Isaac)？因為都是別人讓給你
阿葉: 這裡是我兒子的籃球場
Isaac: 因為疫情關係，不能外出打球，所以就買一個籃框回來。周末起床後沒事做就會來打一會兒
朗: （有沒有想過自己家可以有籃球框？）
Isaac: 沒有，沒想過地方可以這麼大。本身不想（搬來），不過現在可以，我覺得這裡較市區好玩很多，還有我也不太介意多坐兩程車，我覺得市區可能沒有這個機會
旁白(朗): 雖然最初不想搬來住，但住進來以後，Sophie和Isaac和現在身處德國的大哥都有一起幫忙維修這間屋
Sophie: 要不要先準備天台的燈？
阿葉: 要呀，不過你放下來時要小心一點
Sophie: 秋天會多些機會燒烤，因為乾燥一點。搬來之後，自己家裡就可以（燒烤）
阿葉: 打風的時候(2018颱風山竹)整條路被封了，我們就被困在這裡兩三天。沒有電、沒有網絡，用不到無線電話。有多嚴重呢？所有東西都溶掉了，所以被迫要炭燒了
Sophie: 可以了，要先關掉這盞燈嗎？不用便由它亮著。我想需要互相幫忙的情況會多了，因為我們可以說在這個山旮旯的地方自成一角，所以很多時候一家人會更能感覺到，不是我幫你，就沒有人幫你了。搬來住了一年之後(2015年)，我中五時的暑假，我記得全家都很認真地商討日子，我們要留意天氣。下雨的話，我們不能維修屋頂，所以要留意天氣，然後這幾天要拆屋頂維修，最深刻是這件事。所以我覺得搬來後，感覺到（互相倚靠）會強過在外面
阿葉: 你要嗎？(BBQ中)
Isaac: 謝謝
Sophie: 要一塊吧
阿葉: 對他們來說是很新鮮的，我想是一個很好的刺激。他們最初還沒感受到也看不到困難是甚麼，搬來就越住越多困難。蚊帳上有蛇掉下來、水管塞了、整個地面也是水、水龍頭壞了，怎麼辦?如果你覺得這個是家你會用心去做好它。當然很辛苦，也不是我一個人做，那時候很多人幫我，那種是一種很好的滿足感

(幕間，MM同事與Y就裝修問題交流心得)
攝影師aka前裝修師傅: 這個是配螺絲的直徑，這個是配鑽頭的直徑
阿葉: 所以我買膠塞的時候就應該跟這個大小
攝影師: 對，這個對了
朗: 我完全插不了嘴，他們好像裝修師傅在這裡交流心得「如何使用那些工具」，我完全不知道發生甚麼事。