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#MM|8折租灣仔藍屋394呎單位 入住須面試 情侶全職設計垃圾產品 工作室變屋企 為省位用腳踏洗衣機+廢木搭閣仔 全屋零新傢俱電器 設「社區貨幣」用時間當錢換物件|#700萬種生活 #4K

Mill MILK | 社文類 | Jan 16, 2023

此影片謄本由鹽製作

★非作商業用途,本檔案版權歸版權持有人獨有★

Kevin:藍屋建築群建於1922年,至今100年歷史。

Alize:從來都沒有想像過住在這裡,因為香港保育的地方是不會讓人居住的。

Kevin:藍屋起碼打開門會看到太陽,我們定期有居民會有飯聚,大時大節會一起裝飾。

Alize:我們住在這裡,工作也會在這裡。

Phoebe:你有沒有想像過住在古蹟中的生活是怎樣的?今天我將會去已有過百年歷史的灣仔藍屋探訪一對設計師情侶,看看他們邊做創作,邊過著《七十二家房客》般的生活是怎樣的。他們在上面了。你好,早晨!

Alize:我們覺得700萬種生活是…

Kevin:在古蹟中尋找靈感的設計師。

《700萬種生活 — 住在百年藍屋中的設計師》
主持:Phoebe,受訪者:Kevin,Alize

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Kevin:垃圾設計師也是最容易被理解的標題。

Alize:我被人說是垃圾和無聊,沒有甚麼,你盡情說我無聊,非常開心。

Phoebe(旁白):Alize和Kevin是產品設計師,會用不同地方收集垃圾和回收物料設計產品。他們常笑言自己是「垃圾設計師」,只會做些不實際的東西。但做產品做到連「DFA香港青年設計才俊獎」都拿得到,所以話,其實垃圾都可以是寶。幾年前他們先後搬進藍屋這古蹟中生活。

Phoebe:門口已經很漂亮,打擾了,這裡就是你們的工作室再加上生活的地方了?

Kevin:沒錯,我們身處黃屋,這些地磚是1928年保存到現在。你看到有很多痕跡,例如這個間隔位,估計以前是一間劏房。

Phoebe:是呢,有條痕跡。

Kevin:屋頂和窗框是重新做過但是重做會根據當年的規格,瓦片是雙層的,所以中間有層空氣,有保溫的作用,所以曬的時候不會乾煎感覺,夏天的時候會很涼快。我們選擇這單位是因為特別喜歡這圓拱形窗,還有金字形的屋頂。兩個都是在香港市區很難找到的建築特色。這裡一個月租金大概14,000元,呎數390多呎。藍屋的機制是居民都要有社區參與,所以租金也是市價的8成,所以單位比較便宜一點。因為以前沒有連接橋和升降機,其中建了連接橋連接藍屋和黃屋,還有橙屋三個建築群的單位互通。

Phoebe:我看到這裡有一道門,就是本來的單位的門?很有以前70年代的感覺。

Alize:我們盡量不想行樓梯,會很響亮。

Kevin:因為它是以前的木,腳步聲會傳到樓下。

(三人隨原本單位的門下樓梯)

Phoebe:所以這裡就是住著另外一戶人家了?

Kevin:沒錯,以前防盜眼就是這個門口,敞門就可望到外面。

Phoebe(旁白):因為單位樓底高,Kevin親手以藍屋復修時棄置的粗實窗框木搭了這個小閣樓。屋中每件傢俬都是用廢木所做或者二手買回來。

Phoebe:藍屋會不會有原則?例如裝修時不能改結構,不可以釘牆?

Kevin:對,所以這裡重型的東西就不能釘在牆上。就靠它旁邊六個木腳一直伸延到地上撐著結構,用榫位一凹一凸的扣著。藍屋以前有個老師傅做木工的叫龍師傅,最早期我就跟龍師傅學做入榫的椅子。

Alize:Kevin有個花名叫他叫Jesus,因為耶穌是一個木匠。

(Alize帶Phoebe登上閣樓)

Alize:歡迎參觀!閣仔是平日我們晚上休息和看電影的地方。

Phoebe:很雅致。你們的東西都比較少。

Alize:盡量都想保持簡單,以前我也是做時裝公司,會有公司的衣服可以穿。Kevin本身很喜歡買二手的衣服,例如日本上聖町有回收鯉魚旗做成這些外套。

Phoebe:這種生活有沒有跟你從事時裝界有很大的分別?

Alize:簡直是180度反轉的生活態度,做時裝就是每一季都有新的東西,賣不去的貨可能就直接去堆填區。特別常見很誇張的浪費和污染。

Phoebe:時裝的世界一直給人的感覺都是,光鮮一點,追求品牌,那時候的環境做事會不會有壓力呢?

Alize:壓力來自不能融入這像是紙碎金迷的世界。首先要懂得怎樣包裝自己,我從來都不擅長這件事,所以都覺得格格不入。

Phoebe(旁白):就是這種格格不入,令本身讀時裝設計,畢業後穩打穩紮打了十年時裝界工作的Alize,三年前公司結業失去工作,同時遇上疫情,所以才決定在這個人生的真空期開始獨立地做自己設計。

Alize:看看能生存,或能否生存多久。其實也不算掙扎的,當初也有預計一些積蓄,但又很幸運地生存到現在。現在主要做自己的產品,會有不同的DIY手作包,也會做一些比較大型的設計或藝術裝置,也有辦公眾的工作坊。

Phoebe(旁白):藍屋群分為藍屋,黃屋,橙屋,是1920年代開始興建,四幢四層高,設有露台,上居下舖的住宅建築。下面曾分別有華陀醫院、一中書院、鮮魚商會出現。2000年藍屋被評為一級歷史建築,政府曾建議以一億元將其活化成旅遊景點。透過前線居民的爭取,2008年成功讓藍屋以「留屋留人」方式保育,亦成香港首個例子。原居民也能在復修後返回原址居住。2017年復修完後,開展了「好鄰居計劃」,推出12個單位招募其他租戶,Kevin就是這個時候申請入住。

Kevin:那時候是2011年,那時候藍屋是香港最早期的板間房始祖。我對以前的物件和人事很著迷,藍屋基本上每一塊木板、每個門口、每個建築物的細節都反映到六、七十年前的人是怎樣生活,其實都給了我很多靈感,所以就報名去試試。

Phoebe(旁白):藍屋很講求街坊參與,如何一起建設整個社區。所以面試時著重申請者能如何參與和建設藍屋,剛去完日本考察當地社區回收的Kevin提出社區分類計劃,讓他成功入住藍屋。

Kevin:唐樓街坊沒有一個垃圾集中處理方法。我當初的計劃是可否做到一個20戶的街坊,每個星期分10類的垃圾。因為藍屋凝聚了一群對社區很有想像力、有行動力的街坊,所以就可以一起試試比較特別的計劃。

Phoebe:其實以前的藍屋是沒有洗手間的,當它復修之後就建了一個洗手間,他們的洗手間間隔也比較小,就像飛機上的廁所一樣,只是一個人的身位。同時洗澡也是這個區域。以前藍屋居民的爐灶就在現在洗手間的對面,是燒木頭煮飯的。旁邊的則是以前的煙囪,煙會直通上去天台。

Kevin:因為這裡廁所和廚房的空間很有限,然後我們發現原來有一個東西叫腳踏洗衣機,我們小的衣物就可以用它來洗,大件的我們就會拿去洗衣店磅洗。這個腳踏洗衣機尺寸太小,不用電,用水也很少,所以很符合我們想試的理念。

Alize:我們本來住的地方廁所是乾濕分離,所以一開始是有點不習慣。冬天真的挺冷的,但我們不會洗澡很久,因為這裡去水問題,如果洗很久,水可能會從門邊滲出來。

Phoebe:會不會覺得挺大取捨呢,洗澡和上廁所的日常需要都很重要。

Alize:其實也是的,但我們二人不算很胖,所以還好,都習慣得了。

Kevin:你平時住樓,低樓層陽光沒那麼好。幸好當年的建築全部都是兩三層,所以就算住在頂樓也有充沛的陽光,還可以種種東西。街坊本身都會很珍惜他們有的東西,會物盡其用,所以其實這裡給我們的想法和衝擊都挺多。我想古蹟所做的就是傳承。

Alize:他們在做一個實驗之餘其實我們兩個都是在做實驗。

(場景一轉,三人走出房間)

Kevin:我們在等小田。小田是藍屋最早期的同事,他現在做了很多種植的計劃,自己也會下田,藍屋的街坊會繼續跟他買菜。Joey也來了,Joey也是新街坊。

Joey:你看到我們每一袋菜都有名,他們就會自己開閘認領那一袋菜。

(Joey帶製作組參觀自家)

Joey:這裡就是我家了。

Phoebe:很有心的裝飾。

Joey:Kevin你能幫我在這裡做個木架嗎

Kevin:好,你想伸多少出來?

Joey:其實面試的時候,是Kevin跟我面試的。

Kevin:因為Joey搬進來之前,也在西環那邊有環保的項目和街坊一起做。

Joey:華姐經常都會過來的,有時候煮了東西過來給我們吃。

Kevin:所以我們很多交流和活動都在連接橋發生。

Phoebe:以前未必可以將三棟樓的居民連結,或有這種社區,現在因為空間和建築特色昇華了這種關係。

Joey:Kevin過來拿聖誕樹葉,一整袋給你。

(場景轉為Joey家的陽台)

Joey:這個就是我把鑰匙吊去下面的籃子。那我就會把鑰匙放在籃子吊下去,街坊來拿菜的時候就會開閘然後拿菜。有些朋友有時候會買東西給我吃。

Phoebe:想探望我嗎?把東西在籃子中看看你有沒有誠意。

Phoebe(旁白):Alize小時候已很喜歡將家裡玩具、樂器、文具解剖,研究它們的結構和原理,特別想知道它們活動和發聲背後的原因。由小到大都被媽媽說她浪費時間浪費生命,但「waste time waste life」竟成為她謀生的座右銘,亦開啟了她以回收物料做手作的小宇宙。

Alize:剛出來工作,開始賺到一點錢就不停買東西。我那時候想:「我有沒有可能將這些我覺得很雞肋,但又很喜歡儲存下來,怎樣可以將循環再造融入自己的生活呢?」一開始接觸產品設計是做第一個手風琴的時候,全都是靠自己上網或者看書,最重要是看它的解剖圖,還有自己去嘗試。60至80年代的玩具很多時候不需用電池,通常是由很複雜的東西簡化變成玩具。

Phoebe:這是Alize與Kevin很好玩的神奇百寶玩具櫃,就像這隻60年代的鐵皮發聲小鳥,受了它的啟發之後就弄了一隻不會發聲的鐵皮小鳥,而60年代的鐵皮小鳥後面藏了一個用紙來摺的風箱。所以Alize現在很多她的作品都參考了用紙來摺的風箱原理。

Phoebe(旁白):小時候討厭讀書的Kevin一直目標清晰想讀設計,因為自小就發現用手去做一件東西出來滿足感很大。在設計系順利畢業的他進了電芯公司上班,卻帶給他很大衝擊。

Kevin:我們設計的所有東西,目的是為了賣電芯。不停用新的物料,很短期用一用,然後就拿去扔掉。我記得轉捩點是我工作了數個月後設計一個塑膠電筒,老闆搭在我肩膀上說:「Kevin不用畫得那麼漂亮,這支電筒是買洗潔精附送的。」然後我就心想,其實我在做甚麼,為了甚麼而做設計呢?

Phoebe(旁白):這次當頭棒喝令當年20多歲的Kevin決心辭職,因為在舊公司見盡產物對環境的破壞,他開始收拾一些膠樽、牆紙,在家裡把零件填進膠樽裡弄一些喇叭,又用一些牆紙縫錢包。隨意拍照放上網竟有人買,就開始擺市集。

Kevin:我們收藥水樽去製作的喇叭,這些單車鈴是用電飯煲的內膽壓成,這些是牆紙銀包。我們會用會展地毯做幾層厚的電腦袋,也有用當年香港義勇軍剩下的布料改裝的背囊。

Phoebe:放了很久的東西一旦不使用就會變成垃圾,即使它很有價值,但你改裝了之後某程度上延續了壽命。現在有沒有說每件產品賣出多少?

Alize:2019年開始賣第一個手風琴的DIY手工包現在應該過了1,000套。

Phoebe(旁白):Alize一件手作設計的產品單是開發,反覆研究不同的樣辦,找合適回收物料、生產、包裝、物流已花去幾個月,但為了讓人在製作過程中珍惜物件,她堅持只賣DIY套裝而不賣製成品,即使收入會因此減少。

Alize:我覺得現在的人很少有機會由零開始做一件物件,而我覺得重要的是製作過程中你會知道裡面的結構和原理。而完成了一件物品,你跟它關係不只是一買一賣,而是由你製造出來的。我所有產品都會在香港找庇護工場去幫忙做,最主要是廢棄紅酒箱,譬如酒店或機場直接回收這些紅酒箱回來。

我覺得現在做自己的設計都算維持到基本生活,而我本身對物質的追求不是很大。所以在自給自足的情況下我覺得自己暫時都算是賺到錢的,現在的收入是比打工好。

Kevin:反正打工也買不到房子,不如做自己喜歡的事。

Phoebe:今天是藍屋一年一度開放日,聖誕前夕是一個比較大型公開的活動。而Alice和Kevin今天也有工作坊。

Kevin:這張就是我們平時流動的工作室桌子,今天我們會和街坊一起用鋁罐去壓一些聖誕裝飾出來。因為藍屋開放日停了好幾年,所以今天很多街坊來參觀和玩。

Alize:如果是和藍屋合作的工作室,就會在班房這個位置辦。這個工作室我們首先完成四個會動的樂手,最後我們有一部份會幫它們上顏色。

Phoebe:你第幾次下來剪頭髮?

Kevin:平時是Alize剪的,所以我第一次在這裡剪。

Phoebe:平時是否也有這種義剪活動?

Kevin:平時是,但通常是老人家剪多一點。義剪平時很受歡迎,所以排不了隊,所以今次有幸來剪。

Maggie,藍屋「慢剪聊癒」髮廊義工:你放心,我幫你修剪一點邊緣位置。

Kevin:沒問題,你拿主意吧!

Maggie:其實我們很滿足就是在剪的過程,他們不是為剪而剪而過來。他們來到的時候聊天時有些東西是放下了,釋放了。

Alize:我下來是吃花生的。

Kevin:全世界只有我一人不知發生甚麼事。

(剪髮剪到一半,Kevin的髮型變成了八両金頭。)
Alize:我覺得這髮型就這樣吧。

Alize:這裡是之前有些收拾出來的物資,現在準備拿去「時分天地」,因為我們已經沒用了。捐給他們,有需要的街坊可以用「時分券」換,也可以買。

Phoebe(旁白):Alize說在這邊生活,常有很多有趣社區實驗。其中一個就是附近街坊能用「時分券」在公所換取物品,而「時分券」就是加入經濟互助計劃的街坊付出技術、勞力後可賺取的「薪水」。公社裡面收集了很多不同的街坊捐贈和交換的東西,而這種制度也是一個有趣的社區貨幣制度。

阿蔡,聖雅各福群社工:會我們以時間做單位,1時分代表1分鐘,1小時即60分鐘。參與我們的勞動就能賺取時分,例如這裡有當值員、理貨員、農作物收割等工作都希望邀請街坊一起收割。今天有派書,教傳統手工,街坊來參與已能賺取時分。

Phoebe:其實這裡每件物件也有個價錢牌,但不是以$作單位,是用漏斗,即代表時間。

秀屏,「時分天地公所」當值員:以前很多社區中心派發物資,這種是施與受的關係。但是他們進來用自己的技能去換取時已經撇除了施與受的關係。街坊們建立的信心不只是一種物資的關係,它是社區的關係,人與人之間的關係。

Phoebe:其實在藍屋住得久,會不會覺得這地方有些像烏托邦?

Kevin:如果沒有住進來只聽就覺得好像很夢幻似的,但是進來體驗過就覺得會有它的難度,又真的有一批人在這裡傻傻地在實踐。以前做創作是很私人的,這裡就好像是一個大群體,每人都付出點努力。我想我們兩個在做的事除了做一件物件之外,都是有很大程度是一個講故事的過程。

Alize:回收物料又在香港,生產又在香港,基本上全部東西都跟香港很有連繫的。

Kevin:保留了建築之餘,凝聚到不同年代的人一起分享生活,這個能量是很特別的。這裡的人和事都給了我們很多靈感,這是我們暫時在這個地方覺得最寶貴的東西。

Phoebe:一直都很難想像在百年古蹟生活感覺是怎樣的。藍屋感覺就像鬧市中的世外桃園,很多以前香港舊有的一些價值,一些很美好的事物仍能在這地方找得到,這裡人與人之間的連結,關係網絡,很投入地去做的生活實驗也很難能可貴,希望這地方一直存在,也希望香港能用這方法保留不同古蹟和地方可用作留屋留人的方式生活。

《尾聲》
(Phoebe手上拿著一條發聲玩具)

Phoebe:究竟是怎樣發聲的呢,不是吹,是大力搖晃的。輕力的話,它就會有不同的聲音。大力的話,聲音會很尖。

Phoebe:這個木製接球手套也是一個DIY砌的。

Alize:可不可以把球扔給你,低拋給你。

(Phoebe緊接球)

Phoebe:好神奇。

Phoebe:這個有些傻,要戴在頭上。

(Phoebe戴上頭套,頭套有一個風車)

攝影師:你是不是在玩弄她?

Kevin:它會不停移動,然後風向會轉動。

Phoebe:我完全不知道發生甚麼事,大家看得很開心。

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牆內能夠接觸外間資訊的渠道寥寥可數,Youtube 機頂盒為每星期從 Youtube 上挑選不同種類的專題影片並製作成謄本、印刷成信件的長期計劃。

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